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東京都新宿区

かいせきおおはら
懐石 大原

茶懐石の名店として知られた「和幸」で12年間修業をした大原誠氏が営む店。カウンター席とテーブル席があり、完全予約制で隣を気にせず落ち着いて過ごせる。季節の懐石コースは、毎朝築地へ赴いて仕入れる良質な食材を使い、器までこだわった美しい品々を提供。多様な味・食感を組み合わせて次々と口を魅了する八寸や、予約時間に合わせてダシを取る吸物など、一皿一皿から氏の実直な仕事ぶりが見事に感じられる。

住所 〒160-0007 東京都新宿区荒木町1中林ビル2F
アクセス 地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅  徒歩3分
予算 12,000円
営業時間 水・土 : 12:00〜13:00
月〜土 : 18:00〜20:00
定休日 毎週日曜日 祝日




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