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神奈川県鎌倉市

かまくらいずみ
鎌倉以ず美

江ノ電長谷駅から踏切を渡り、海側へ3分ほど歩くと、左手に「鎌倉以ず美」の看板が見える。扉を開けて店内に入ると、一枚板の欅で作った漆黒のカウンターやさざ波のような壁など、店主のこだわりが随所にちりばめれた空間が広がる。選りすぐりのネタのみを使用し、ひと握りひと握りに想いを込めながら匠の技を施す江戸前鮨は、まさに食の芸術。骨ごと食べられる鮎の一夜干しなどの季節料理も、食通達をうならせる逸品揃いだ。

住所 〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷2-17-18
アクセス 江ノ島電鉄線 長谷駅  徒歩3分
予算 20,000円
営業時間 ディナー 18:00〜19:00
定休日 毎週水曜日
※※夏季休暇




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