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BIGLOBE旅行 > グルメ > 茨城県 (県南地域エリア) > 国産鴨、北海道産そば粉、日本酒にこだわる

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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茨城県守谷市

てうちそばとかもりょうりいっすい
手打そばと鴨料理 一穂

■国産鴨使用
店主が厳選した地元、茨城県産の鴨を使用。
筑波山の麓で、通常より長い時間と手間をかけて飼育された特別な鴨です。
出荷もとのこだわりで出荷直前に食物性のえさに変えることにより臭みもなく、
旨味とコクが凝縮された鴨肉となります。

■北海道産そば粉使用
全てその日に手打ちでご提供しておりますので、
手打ちならではのコシのあるそばをお召し上がりいただけます。

■店主厳選の日本酒がそろい踏み
料理に合う厳選した日本酒や、限定酒などをご

住所 〒302-0116 茨城県守谷市大柏969-4
アクセス 関東鉄道常総線 守谷駅 土塔口 徒歩19分
つくばエクスプレス 守谷駅 土塔口 徒歩19分
予算 4,500円
営業時間 月〜水・金〜日・祝前日・祝日 : ランチ 11:00〜15:00
月〜水・金〜日・祝前日・祝日 : ディナー 17:00〜21:00
定休日 毎週木曜日




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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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