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福岡県福岡市中央区

すしかっぽうやまなか ほんてん
鮨割烹 やま中 本店

有名建築家による荘厳な建物。店内は1階がカウンターとテーブル席、2階は茶室に座席という贅沢な空間でお迎えいたします。
九州近海の魚を中心に、一手間かけた「博多寿司」が味わえるお店です。
イカは見た目も美しい鹿の子模様に。名物は松前昆布と白板昆布のサバの押し寿司。
甘酢に漬けこんだ新芽の生姜は、切り方を工夫してあえて食感を生かしております。
鮮やかな朱色のカウンターが映える個室もございます。
職人を前に個室で寿司を楽しみたければ、早めの予約を。

住所 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8
アクセス 地下鉄七隈線(3号線) 薬院駅  徒歩3分
西鉄天神大牟田線 薬院駅  徒歩3分
予算 15,000円
営業時間 月〜土 : 昼の部 11:30〜14:00
月〜土 : 夜の部 17:00〜22:00
定休日 毎週日曜日
※※8月中旬、年末年始

鮨割烹 やま中 本店をおすすめする理由

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  • デザイナーズ建築のお寿司屋さん

    ホテルニューオータニなどにも支店があります。こちらは本店で、外観は洋風ですが上品な一枚板のカウンター席に和を感じます。テーブル席もあり店内はかなり広々としています。お寿司は上質で絶品です。職人が作る伝統の味をご堪能しに是非ご来店ください。

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