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福岡県北九州市小倉北区

すしもりた
寿司 もり田

北九州の魚の魅力を知り尽くしている店主の寿司の味はもちろん、その人柄と温かいおもてなしを求めて全国各地からお客様が集まってくる。
近海ものを中心に旬の魚介を近くの市場で仕入れ、素材の旨みを生かしながら柑橘類や塩を利かせたり、柚子胡椒や生姜、大葉などの薬味を用いたり、時には旨みを重ねるのが特徴。ふぐの握りは60年以上前に考案したという。
味も見た目も堪能できる江戸前とは一味違う「小倉前」をどうぞ。

住所 〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町2-5-17インクスポットビル2F
アクセス JR 小倉駅  徒歩10分
予算 15,000円
営業時間 昼の部 11:30〜15:00
夜の部 16:30〜21:00
定休日 毎週水曜日
年末年始(2016年12月30日〜2017年1月6日)




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