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沖縄県中頭郡読谷村

ぶたやくろまさ
ぶたや黒将

自社農場ヨギファームで飼育されたオリジナル豚【黒将】
琉球在来種アグーのみに拘らず、美味しい肉を作る為に、違う品種の豚による掛け合わせを行っている。

黒将とは・・・
■上質の脂を持つ【アグー】
■上質な肉質を持つ【バークシャー種】
■キメ細かい肉質の【デュロック種】
3種による交配である。

美味しさの秘訣、それは「品種」×「餌」×「環境」×「愛情」の方程式。

互いの良い点を併せ持つ豚こそが美味しい豚、という考えがここに成立する。

住所 〒904-0301 沖縄県中頭郡読谷村座喜味1893
アクセス 沖縄自動車道 沖縄北I.C.  車28分
那覇空港   車70分
予算 3,000円
営業時間 17:00〜24:00
定休日 毎週水曜日
その他(2017年9月12日)
オリジナルブランド豚【黒将】♪
肉汁たっぷり【黒将100%てこねハンバーグ】




中頭郡読谷村の最寄り駅
  • 古島駅
  • 那覇空港駅
  • 航空隊入口停留所下車
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