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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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沖縄県宮古島市

かっぽううおみや
割烹 魚宮

地元の食材にこだわり、新鮮な内に調理提供いたしております。
特にヤシガニにはこだわり、生きているときに果物やたんぱく質をなどを与え、
一ヶ月以上飼育し旨みを出します。
すると身は取りやすくふっくらとみそはココナッツと果物の甘い味がします。
冷凍は出しません。
イカスミ釜飯にもこだわりがあり、地元で取れた甲イカを長い時間炊き上げて料理しますので
お米をいれて炊くととても香ばしいにおいがします。魚は船から仕入れております。

住所 〒906-0006 沖縄県宮古島市平良西仲宗根3-1
アクセス 宮古空港   車15分
予算 3,000円
営業時間 月〜日 : 16:00〜22:00
定休日
奥の通路に小部屋が3つ、大部屋は2つあります。
宮古島の珍味
のこぎりがざみ 時価です。
大部屋なら団体さんでもご利用可能です




宮古島市の最寄り駅
  • 真栄里公園停留所
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