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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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福岡県福岡市西区

さきち
佐吉

新鮮魚介

【旬の刺身盛り合わせ】

〜料理長自らが仕入れる旬の鮮魚刺身〜
日本酒・焼酎にも良く合います。
鮮魚も、地鶏も、馬肉も、刺身が旨い店、佐吉です。

国産鶏

絶品!地鶏刺盛合せ

当店でご提供している鳥料理ほとんどが薩摩知覧鶏を使用しております。薩摩知覧鶏は450日という長期間手間暇をかけ育てるので、若鶏では絶対に味わえない旨味と抜群の歯応えが特徴です。もも肉炙り刺、胸肉炙り刺、砂ズリ刺の3種と超お得。

国産和牛

スタミナ抜群!鹿児島産黒毛和牛もつ

ジューシーな鹿児島産黒毛和牛もつと九州産の実り野菜使用したもつ鍋は、暑い季節も寒い季節も変わらない人気メニューとなっております。そしてもつ鍋と並んで人気のメニューは「チゲ鍋」。新鮮ぷりぷりのもつと甘辛い特性秘伝のタレが人気の秘訣です。通常のもつ鍋より辛いので辛いもの好きの方におすすめです。





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