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神奈川県横浜市中区

やきにくはうすおおたき
焼肉ハウス 大滝

今月も「焼肉ハウス 大滝」を宜しくお願い致します。

%09牛の個体識別システムは、一頭の牛を生涯唯一の番号で識別・管理し、牛の異動履歴を把握しようとするものです。 03年6月に「牛肉トレーサビリティ法」(牛肉の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法)が制定され、2004 年12 月には流通段階のトレーサビリティ(右記参照)導入が義務付けられました。全国の全ての牛に対して固有番号を付した識別耳標の装着を行い、各個体の生産・移動情報を管理することになりました。

住所 〒231-0006 神奈川県横浜市中区南仲通3-35ヨコハマエクセレント3-1F
アクセス みなとみらい線 馬車道駅 7番出口 徒歩1分
JR根岸線 関内駅 北口 徒歩6分
みなとみらい線 日本大通り駅  徒歩5分
予算 6,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 17:00〜24:00
定休日 毎週日曜日
◎肉厚たっぷりなフィレ
国産牛肉のトレーサリビティ表示に取り組んでおります




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キニナル指数とは