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兵庫県神戸市中央区

あわじどりとりしょうぎんぱち さんのみやひがしもんてん
淡路鶏 鶏匠 吟八 三宮東門店

【淡路鶏】
自然に囲まれた淡路島で、放し飼いで育てられた淡路鶏
口当たりがよく、適度な脂肪が付着することによって醸し出される、
歯ごたえの良い甘みが特徴です。

【名物・かご焼き】
朝挽きの淡路鶏を備長炭で豪華に焼き上げます。
炭火は鶏からにじみ出る脂でさらに炎を上げ、
炭火特有の黒さと香りをつけます。

【淡路鶏鍋】
うまい鶏ならではの旨いダシが出る
旨いダシならではの旨い鍋ができる。

【地酒】
毎週月曜、火曜は吟

住所 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-5-4ミナトビルB1
アクセス 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅  徒歩2分
阪急神戸線 神戸三宮駅  徒歩4分
予算 3,500円
営業時間 17:00〜翌2:00
定休日
※1月1日はお休みを頂きます。




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