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東京都渋谷区

らーめんかむろ
らーめん冠尾

心して食せる素材、最後まで飲み干せるスープ、栄養バランスまで。
冠尾のラーメンにはメンマやナルトなどの既製品、外国産のわからない素材は使いません。なるべく生産者を特定出来る素材、国産の鶏肉、ニンニク、生姜から、葱まで全て。ラーメン好きな我々が本当に食べたいらぁめんを作ります。

【純白湯らぁめん】
鶏ガラのみを使用し、一切の手を加えずに長時間かけて煮出した白濁の純白湯スープ。鶏の旨みをストレートに味わう濃厚でありながらもサラッとしたスープに食べやすい中太麺を合わせました。

住所 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-7-111F
アクセス JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分
予算 900円
営業時間 月〜土・祝前日 : 11:30〜翌4:30
日・祝日 : 11:30〜翌1:30
定休日
特製純白湯らぁめん
拘り鶏清湯らぁめん




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