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東京都中央区

はかたみずたきとやきとりとり ぜんぎんざてん
博多水炊きと焼き鳥 鳥善銀座店

『ブランド鶏・華味鳥』は陽光鶏舎と呼ぶ平飼い鶏舎で自然の陽光と爽やかな澄んだ風をいっぱいに受けて元気に育つから健康そのもの、地面を走り回り,よく運動することで、ほど良い噛み応えを実現しました。
美味しさの秘訣は天然飼料。海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、余分な脂肪分を抑え、肉質をアルカリ性に整えるよう育てた鶏です。 その身は赤みを帯び、華やかなピンク色で美しく、旨味の中にしっかりとした味の主張があることから名付けられた「華味鳥」。

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-13-19東銀座313
アクセス 地下鉄日比谷線 東銀座駅 3番出口 徒歩3分
都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩2分
地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩6分
予算 7,000円
営業時間 月〜土 : 17:30〜24:00
定休日 毎週日曜日
地下一階、少人数向き個室
地下二階大人数向け個室




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