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東京都港区

じゃんじょるじゅ とうきょう
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo

米NYタイムズでも最高の四つ星評価を受けるシェフ“ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリスティン”最高級レストラン。東京店もオープン間もなく一つ星を獲得。 東京進出に際し日本の割烹スタイルに感銘を受け、世界で初めて取り入れたのがカウンター席です。シェフの目の届くなかで料理が提供される14席のカウンターは、さながら料理人の劇場のよう。2Fには落ち着いたテーブル席もございます。

住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-12-4六本木ヒルズけやき坂通り
アクセス 都営大江戸線 六本木駅  徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅  徒歩6分
予算 15,000円
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜24:00
定休日
アラカルト一例「大粒帆立とカリフラワーのキャラメリゼ」。
フランス産鴨胸肉には、香ばしいジョーダンアーモンドをプラス。
ビーツとピスタチオの色合いが美しい「温かいフラン」。

ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyoをおすすめする理由

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  • 日本初上陸

    ミシュラン三ツ星を連続して獲得しているニューヨークのフレンチレストラン。 アジア圏では香港や上海に続く、日本初の店舗です。ニューヨークセレブにはおなじみです。一号店は、トランプインターナショナルホテルの一階でセントラルパークの目の前。 その他出すお店全て人気となってます。 六本木けやき坂。 1階が横に長いカウンター席、2階がテーブル席。けやき坂が見下ろせます。 オープンキッチンで中が見られるカウンター席の方お勧めです。 ランチは5000円前後のコースなので、財布にやさしい。 フレンチをベースとしながらも、おなじみのアジアのスパイスや調味料、食材がを使ってます。

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