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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (銀座・有楽町・築地エリア) > 夜の接待に使える、日本酒にこだわる、活イカ姿造り

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都中央区

ぎんざうおばか
銀座 魚ばか

【漁港から銀座へ直送】自社便で朝どれの天然地魚が届く卸直営の和食店
築地を通す魚より1日早い究極の鮮度でご提供!

最上質の「反り鯖」「叉木の地金目鯛」等の地魚を始め殆ど通常の流通ルートには乗らない一匹ものの地魚等、港の近くでは味われているものの滅多に御目見得しない「知られざる美味」をお召し上がり頂けます

大通りに面したビルには行灯1枚。銀座で隠れ家のようにお使い頂ける落ち着いた雰囲気
無垢板を使用したモダンな店内には活イカや活魚が泳ぐ生簀が出迎え

職人の

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-19藤間ビルB1F
アクセス 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 C8番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 京橋口 徒歩2分
予算 6,000円
営業時間 月〜土 : 17:30〜23:30
定休日 毎週日曜日 祝日
年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
※5日より通常営業致します。
活魚を捌く様子を目の前で
愉しみながら落ち着いたひとときを
【金目鯛】煮付け刺身揚げしゃぶしゃぶで‥
料理法は様々に




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