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東京都港区

てうちそばしんばしほんじんぼう
手打ちそば 新橋 本陣房

日本に古くから伝わるそばは、時代と共に機械化による大量生産に移行し、手打そばは数少なくなりました。

手打ちそばは、そば粉の吟味に始まり「ねり」延ばし包丁の手作業によって初めて独特の香りと味が保たれます。

本陣房では、上質の本物のそばと、全国各地から取り寄せる鮮魚と有機野菜を調理した酒肴を、地酒と共にお楽しみ下さい。

■店舗改装により一時休業のお知らせ■
7月15日(土)〜8月25日(金)まで休業とさせていただきます
なお、お電話での問合せにつきましては休

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-4いずみビルB1
アクセス JR 新橋駅  徒歩5分
地下鉄銀座線 新橋駅  徒歩5分
予算 6,000円
営業時間 月〜金 : 11:30〜14:00
月〜金 : 17:30〜22:00
土 : 11:30〜20:00
定休日 毎週日曜日 祝日
本陣房のお蕎麦をご家庭でも。
絶品! 鴨なべ!




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