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北海道札幌市中央区

すしどころあかり
すし処 あかり

※先日のプリンス会館の火災により一時休業しておりましたが移転し新規開店しております

【職人・店主】
≪頼成健一(らいじょう けんいち)≫
中川町佐久出身。札幌尾州鮨で14年修業し、その後も小樽、札幌の名店で腕を磨き、
『すし処 あかり』を開店。厳選食材を『匠』の技で調理しお出ししております。

【お店】
店名は「子供とお店が一緒に成長していけるように」との願いを込めて娘と同じ『あかり』
と命名。店主自身が多くの仲間に支えられてきた経験から、お客様には最

住所 〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4 L・C捨番館
アクセス 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅  徒歩徒歩5分
予算 4,000円
営業時間 18:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日 毎週日曜日




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