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広島県広島市中区

みっちゃんそうほんてん はっちょうぼりてん
みっちゃん総本店 八丁堀店

広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった
「広島流お好み焼き」

戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼きのカタチが出来上がるまでには
数々の物語があります。

その物語の中心的な人物であり、広島の街に「お好み焼き」を誕生させたと言われている
『みっちゃん』こと井畝満夫(いせ みつお)なのです。

井畝満夫は、今も現役でお好み焼きを作り続けており、
広島の地にお好み焼きを生み出した一人として、
半世

住所 〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀6-7 チェリス八丁堀1F
アクセス 広電本線 八丁堀駅  徒歩徒歩5分
予算 1,500円
営業時間 土・日・祝 昼の部:11:00〜15:00(L.O.14:30)、夜の部:17:00〜21:30(L.O.21:00)
月・火・木・金 昼の部:11:00〜14:30(L.O.14:00)
月・火・木・金 夜の部:17:30〜21:30(L.O.21:00)
定休日 毎週水曜日

みっちゃん総本店 八丁堀店をおすすめする理由

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  • ひろしまやき

    広島焼きの定番といったら 八昌か みっちゃんですわ。 私はみっちゃんをおすすめします。どの店舗でもおいしいですよ。 おたふくソースがこれまたうまい。 そばかうどんをトッピングしてください。 そばを入れる方が大半ですがわたしはうどんが好きです。

  • やっぱりここですね!

    広島風お好み焼きのシンボルとも言えるラーメンを一番最初に入れたのが、このお店です。店内はレトロにして、気軽に入れる雰囲気。お水はセルフサービスなので、暑い夏にはがんがん飲んじゃいましょう。有名店らしく、カードも使えます。全体的に柔らかい仕上げですが、おそばの焦げている部分があったら香ばしくて風味を変えてくれますね。

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  • ひろしまやき

    広島焼きの定番といったら 八昌か みっちゃんですわ。 私はみっちゃんをおすすめします。どの店舗でもおいしいですよ。 おたふくソースがこれまたうまい。 そばかうどんをトッピングしてください。 そばを入れる方が大半ですがわたしはうどんが好きです。

  • お勧めです

    広島で美味しいお好み焼きを食べられるお店をお探しでしたら、こちらのみっちゃん総本店 八丁堀店をお勧めします。広島風ですから、いろんな具材を足す楽しみがあります。特に私のお勧めはえびと卵とそばがいいですよ。濃厚ソースをたっぷりかけ召し上がってください。是非どうぞ。

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  • ひろしまやき 最高ですよ!

    広島焼きの定番といったら 八昌か みっちゃんですわ。 私はみっちゃんをおすすめします。どの店舗でもおいしいですよ。 おたふくソースがこれまたうまい。 そばかうどんをトッピングしてください。 そばを入れる方が大半ですがわたしはうどんが好きです。

  • この前いってきました。

    広島に出張に行くと広島焼きをいただくのですが、こちらには必ず行きます。つい先月も行ってきました。他ももちろんおいしいのですが、こちらのは味もボリュームも更に大満足です。駅からは少し離れますが広島城や原爆ドームなど観光されるのであればそんなに離れないので行きやすいと思います。

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