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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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千葉県成田市

せあぶららーめんみやもと ほんてん
背脂らーめん宮本 本店

★スープ★
厳選したげん骨、背ガラ、豚頭を荒々しく長時間炊き出す。
そこに新鮮な野菜を数種類加え、野菜の旨味と骨の髄からの旨味を炊き出した白湯スープ。
極上背脂を提供前に叩く事にこだわり、こってりだが後味サッパリでとてもクセになる。

★タレ★
厳選した醤油をベースに、何度も何度も試作を繰り返し、
魚醤・こんぶ・鰹節・貝柱・チャーシュー煮汁の旨味をギュッと濃縮。
更に濃度が高いこだわりの生ニンニクの風味をプラスしてパンチの効かせた「気愛のタレ」

住所 〒286-0033 千葉県成田市花崎町814-5
アクセス 京成本線 京成成田駅  徒歩徒歩1分
予算 1,000円
営業時間 月〜日 24時間営業
定休日 年中無休




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