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愛知県名古屋市中区

じゅくせいぶたせんもんてんなごやぶたはちどう
熟成豚専門店 なごや 豚八堂

        〜豚八堂のこだわり・お知らせ〜

当店の豚肉は美濃ヘルシーポークを専用冷蔵庫にて約1ヶ月熟成させ
アミノ酸を出来うる限り引き出し旨味香りを楽しんで頂ける様に提案しております。

コンセプト… 豚菜和醸(とん・さい・わ・じょう)
  豚  … 岐阜、美濃ヘルシーポークを使用。
  菜  … 全国の有機栽培農家さんより野菜を仕入れ素材感を大切に向き合います。
  和  … 日本の食材・スパイス・調味料の提案・探求。
  醸  … 国産酒を専門

住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビルB1
アクセス 地下鉄東山線 伏見駅  徒歩徒歩3分
地下鉄鶴舞線 伏見駅  徒歩徒歩3分
予算 3,500円
営業時間 ディナー:17:00〜24:59(L.O.24:00)、ランチ:11:30〜14:30(L.O.14:00)
定休日 年中無休




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