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東京都新宿区

かんぼじありょうりばいよん
カンボジア料理 バイヨン

プノンペンビール(カンボジア)入荷!!
久々にカンボジアから美味しいビールが届きました。是非ご賞味ください。

辛いと思われがちなエスニック料理ですが、カンボジアでは料理に唐辛子をあまり使わないので、味はマイルドです。
カンボジア人のシェフによる、優しい味付けの料理とエキゾチックな雰囲気の店内で
存分にカンボジア気分をお楽しみ下さい。
≪忘新年会、歓送迎会、ご宴会ご予約承ります≫

住所 〒162-0828 東京都新宿区袋町26 森田マンション1F
アクセス 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩徒歩5分
地下鉄南北線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩徒歩5分
予算 3,000円
営業時間 火〜日 ランチ:11:30〜14:30(L.O.14:00)
火〜日 ディナー:17:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日 毎週月曜日
※年末・年始

カンボジア料理 バイヨンをおすすめする理由

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  • カンボジア料理

    都内でも珍しいカンボジア料理。エスニックだがタイ料理みたいに辛くなく、優しい味の料理です。 オススメは、パパイヤサラダ、豚肉をたっぷりの野菜と、レモングラスで炒めた「チャー・クダウ」 魚のココナッツミルクで煮た「アモック」、デザートにはかぼちゃにプリンを入れて蒸した「カボチャプリン」が 人気です。 アンコールビールとプノンペンビールが飲めて、カンボジアに触れることができます。

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  • カンボジアビール

    カンボジアのビール「アンコールビール」、「プノンペンビール」が飲めます。他に「シンハービール」「チャーンビール」「タイガービール」もあります。 料理はカンボジア料理ですが、タイ料理みたいに辛くなく優しい味付けです。 オススメは青パパイヤを使った「ニョアム・ルホン」(パパイヤサラダ)、牛骨と野菜の「スープクイティウ」、 豚肉とたっぷりの野菜をレモングラスと一緒に炒めた「チャー・クダウ」、ナスとひき肉を炒めた「チャー・トロップ」がおすすめです。デザートには「ラバウ・ソンクチャー」(カボチャプリン)などいかがですか。

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