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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都千代田区

たちばなや
橘家

〜橘家の焼き鳥へのこだわり〜
【鳥肉】
ネタは鳥取県大山周辺の綺麗な空気と新鮮な地下天然水を与え、健康で美味しい大山とりを使用。

【炭】
炭は食材の旨みを引き出す、炭の最高級品ともなる和歌山県名産の紀州備長炭を使用。
70年間変わらずこの炭を使用してきている。

【タレ】
タレは70年間減ったら付け足し、減ったら付け足しを繰り返してきた自慢の熟成ダレ。
他店では味わうことのできない、歴史積み重なってできたタレ。

この店に40年もの長

住所 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-37-9
アクセス JR 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩徒歩4分
地下鉄日比谷線 秋葉原駅 1番出口 徒歩徒歩2分
都営浅草線 浅草橋駅  徒歩徒歩6分
予算 3,500円
営業時間 月〜金 ディナー:17:00〜22:30(L.O.22:30)
定休日 毎週土・日曜日 祝日




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