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神奈川県横浜市保土ケ谷区

つけめんさくらのごとく
つけめん桜の如く

讃岐うどんに引けをとらない『モチシコ』の自家製極太麺はもちろん、豚骨や鶏ガラを長時間煮出して作り上げた濃厚魚介スープとのマッチングも良く、しつこすぎず、毎日食べられる味を求め遂に完成しました。
毎朝、打つ自家製麺は、モッチリとコシがある自慢の極太麺です。
チャーシューは、豚バラ肉と豚バラ軟骨の2種類を使用し、バラ軟骨は毎朝、圧力釜で1時間半トロトロになるまで煮込んでありコラーゲンたっぷりな一品です。

住所 〒240-0004 神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町1-6-4 MATORIビル1F
アクセス 相模鉄道本線 天王町駅  徒歩徒歩1分
予算 900円
営業時間 月〜金 ランチ:11:00〜15:00(
)、ディナー:18:00〜22:00(※L.O.各15分前)
土・日・祝 ランチ:11:00〜15:00(※L.O.15分前)
定休日 不定休日あり




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