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岩手県盛岡市

すみびやきとりよしふる おおどおりてん
炭火焼きとり 好古 大通店

ご紹介!ワケあり大ぶり焼鳥「岩手県産とり料理専門店」。
ひとまわり大きい焼鳥が肉汁たっぷりの秘密。
専門店ならではの鶏だし鍋と鶏料理。焼き鳥は、一般の焼き鳥串より「デカイ」(約2倍)です。この大きさで、鶏肉の旨味が引き出されます。これより小さいと旨味が失われます。鶏の質が直接関わります。県産の銘柄鶏「菜彩鶏」(しっかり味で雑味無し)を使ってます。店名の様に、素敵な酒飲みの集まる店を目指してます。

住所 〒020-0022 岩手県盛岡市大通2-7-26 杉山ビル2F
アクセス JR 盛岡駅 南口 徒歩徒歩11分
予算 3,500円
営業時間 月〜土 17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 毎週日曜日




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