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東京都港区

しゅんみもりやま
旬味 森やま

落ち着いた雰囲気が漂う西麻布の一角に佇む割烹「旬味 森やま」。フレンチ出身の店主は、料理の枠にとらわれず「フォアグラの茶碗蒸し」や「金目鯛のしゃぶしゃぶ」など、独創的な料理でもてなしてくれる。元々は賄いメニューだったという「ブイヤベースご飯」も、卓抜した技を味わえる珠玉のひと皿。ドリンクも豊富で、ワインをはじめ、「十四代」などの日本酒や、希少なビール「白穂乃香」も愉しむことができるのも魅力だ。

住所 〒106-0031 東京都港区西麻布4-10-1 ラポート西麻布B1
アクセス 地下鉄日比谷線 広尾駅 3番出口 徒歩徒歩8分
予算 12,500円
営業時間 月〜土 ディナー:18:30〜23:30(L.O.23:30)
定休日 毎週日曜日




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