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石川県金沢市

むらたや
村田屋

当店のお出汁は、化学調味料不使用で素材そのものからの旨味を十分に引き出して作っております。
またそのお出汁やそば打ちの加水には「能登中島、藤ノ瀬の水」を使用し、自ら汲みに出掛けるこだわり。
玄そばは、石川県鳳珠郡能登町産の契約栽培物をはじめ、福井県その他国産を仕入れ、当店自家製粉工房にて手間暇かけた石臼挽き粉を使用しております。
地元のお客様は勿論の事、県外からのお蕎麦愛好のリピータ客で賑うお店です。

住所 〒920-0015 石川県金沢市諸江町上丁307-15
アクセス JR 金沢駅 西口 車5分
JR 金沢駅 西口 徒歩バス5分
北陸自動車道 金沢西I.C.  車7分
予算 1,100円
営業時間 昼の部:11:00〜15:00(L.O.14:30)、夜の部:17:00〜20:30(L.O.20:00)
定休日 毎週火曜日

村田屋をおすすめする理由

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  • 美味しい

    細めのお蕎麦がお好みなら、「石臼挽き手打そば 村田屋」が良いと思います。細めの蕎麦でもコシがしっかりあり、美味しいですよ。また、天ぷらもおすすめで、サクサクしていて、蕎麦との相性も抜群です。是非、試してみてください。

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