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群馬県吾妻郡長野原町

じごなそばどころみのり
地粉そば処 みのり

みのりでは、美味しいと言われている【挽き立て・打ち立て・茹で立て】のいわゆる【3立て】、さらに【剥き立て】を加え【4立て】を目指し実践しています。その【剥き立て】の作業が脱穀です。必要量のみを冷蔵貯蔵庫から出し、磨き・選別・脱穀し翌日には石臼に入れ製粉しています。フレッシュなそば粉を使ったそば、そば専門店ならではのこだわりのそばをご提供いたします。

住所 〒377-1412 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-2874
アクセス 長野新幹線 軽井沢駅  車40分
JR吾妻線 長野原草津口  車30分
予算 1,050円
営業時間 月〜日 ランチ:11:00〜15:00(L.O.15:00)
定休日 不定休日あり
※水曜日・木曜日(12〜3月)
無(4〜11月)




吾妻郡長野原町の最寄り駅
  • 長野原草津口駅
  • 草津温泉バスターミナル停留所
  • 草津温泉停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは