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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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長野県松本市

とりめんやごしき
とり麺や五色

信州黄金シャモをメインに使用した鶏白湯はコラーゲンたっぷりでシンプルながら奥が深い味わい。それに合わせる麺は、全粒粉を使用した香り高く栄養価の高い仕上がり。チャーシューも地鶏を使い、素材の持ち味を引き出す調理方法で。更に当店の卵は、大町市から直送の自然卵で黄味の濃さは逸品。まだまだ美味しくしたいと言う農家の方の魂を感じます。毎月限定メニューも用意してるので、そちらも楽しみにしてください。

住所 〒390-0863 長野県松本市白板1-1-13
アクセス    
予算 800円
営業時間 月・水〜日 ランチ・ディナー:11:30〜22:00(スープ終了時閉店)
定休日 毎週火曜日 第4月曜日




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