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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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山口県山口市

さいきょうげんや
西京げんや

当店の蒲焼は、タレと吟味したうなぎにこだわって、タレは吟醸しょう油と味醂と砂糖を丸一日煮込み、20日かけて熟成させ創業以来つぎたしで、うなぎは朝とれの脂のほどよく乗ったスマートなものを白焼きにし、その日のうちに売り切る徹底ぶりで、皮はパリッとして身は柔かくて、専門店ならではの味を守っています。

住所 〒753-0047 山口県山口市道場門前2-5-11
アクセス JR 山口駅  徒歩徒歩5分
予算 2,000円
営業時間 月・火・木〜日 ランチ:11:00〜15:00(L.O.14:30)
月・火・木・金・日 ディナー:17:00〜22:00(L.O.21:30)
土 ディナー:17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日 毎週水曜日
※※12/31〜1/1はお休みです




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