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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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大分県臼杵市

じんべえ
甚兵衛

小麦は国産100%(北海道産)を使用、すべて手作業で打ち上げた本物の手打ちうどんです。
ダシは羅臼昆布、鰹節、宗田鰹、サバ節、イリコ乾椎茸をたっぷり使って引き、つゆは添加物、化学調味料不使用で、まろやかなコクのある味に仕上げております。
そばは数量限定で、熊本県南阿蘇村久木野産のそば粉を二、八で手打ちしています。
麺は注文を受けてから茹で、天ぷらも揚げたてを提供しています。そば湯もそば粉を足した濃厚なものをお出ししております。
写真の「おろし天ぷらうどん」840円は、もちもちした弾力

住所 〒875-0083 大分県臼杵市大字井村2145-1
アクセス JR日豊本線 熊崎駅  徒歩徒歩5分
予算 864円
営業時間 月〜土 ランチ:11:00〜14:30(L.O.14:00)
月〜土 ディナー:17:00〜20:30(L.O.20:00)
定休日 毎週日曜日 第2土曜日




臼杵市の最寄り駅
  • 臼杵駅
  • 臼杵インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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