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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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山口県萩市

ほのか
穂の花

須佐のブランド「男命いか」活きたままの旨さを知っていただきたくて、鮮度はもちろん、調理の際にもこだわった包丁使いで、丁寧に仕上げていきます。透明でコリコリした食感、すべての部位を余すところなくご提供します。旬の食材を使い、その持味を生かす地産地消のおもてなしをいたします。特に店主が腕によりをかけて作る薬膳カレーもおすすめです。

住所 〒759-3411 山口県萩市須佐422-8
アクセス JR山陰本線 須佐駅  徒歩徒歩2分
予算 2,000円
営業時間 月〜水・金〜日 ランチ:11:00〜14:00
月・火・金〜日 ディナー:17:00〜20:00
定休日 毎週木曜日
※(※水曜日は夜営業無し)

穂の花をおすすめする理由

萩の美味しい和食ランチ』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 郷土の味を気軽に満喫できました

    須佐駅から徒歩3分ほどの魚介の美味しい和食屋さん。地元名物 男命イカや地元赤米など地元の旬が味わえます。店内は明るく気軽に入れる雰囲気でした。ランチは定食に丼がありますが、全て予算内でお釣りがくるほどリーズナブル。どれも美味しそうな内容でしたが、やはり名物のイカを注文。剣先いかと萩のお魚のお刺身定食というものにしました。1600円とは思えないほど豪勢な内容で大満足。次回は夜に訪れてみたいですね。

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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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