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長野県長野市

こすぎ
小杉

創業以来十割そばにこだわり続け、しなやかで食べやすい十割そばをお客様に提供したく日々努力しています。商品の品質向上のため、玄そばの仕入れから製粉まで当店で行なっています。そばつゆは、本枯本節二年物を使用し、昆布は利尻産天然一等を使用し、当店で半年程ねかしたかえしと合わせ、角がなくまろやかなつゆに仕上げました。

住所 〒381-2221 長野県長野市川中島町御厨1372-11
アクセス 上信越自動車道 長野I.C.  車5分
予算 1,300円
営業時間 月〜木・土・日 ランチ:11:00〜15:00(※完売次第終了します。)
定休日 毎週金曜日




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