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福井県福井市

よーろっぱけん いくひさてん
ヨーロッパ軒 幾久店

ドイツ仕込みのウスターソースを日本人の味覚に普及さすべく、苦心を重ね
大正2年東京で開かれた料理発表会にて、ソースカツ丼を披露しました。
薄くスライスした上等のロース・モモ肉を目の細かな特製パン粉にまぶし
ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを熱々のうちにウスターソースをベースに秘伝のタレにつけ
熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。

住所 〒910-0017 福井県福井市文京1-44-11
アクセス えちぜん鉄道三国芦原線 西別院駅  徒歩徒歩10分
えちぜん鉄道三国芦原線 田原町駅  徒歩徒歩10分
予算 1,000円
営業時間 月・火・木〜日 ランチ・ディナー:11:00〜20:00(L.O.20:00)
定休日 毎週水曜日

ヨーロッパ軒 幾久店をおすすめする理由

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  • ソースかつ丼

    福井でソースカツ丼を召し上がりたいとのこと、こちらのヨーロッパ軒 幾久店さんはいかがでしょうか。こちらのお店は、ソースかつ丼の発祥として知られている、本家本元のお店です。サクサクのかつとソース、ご飯が渾然一体よくからみ、おすすめです。

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