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熊本県熊本市東区

らあめんりゅうだいにくうこうどおりてん
拉麺劉第2空港通り店

昭和29年熊本に初めてラーメン店が開店した時は、由来とする久留米ラーメン系の味でした。そこにニンニクという独自のスパイスを入れたのが、某有名ラーメン店で働く劉さんでした。ニンニクを入れることで風味と旨みが増し、素朴さの中に力強さとやさしさがある、熊本人気質を表したような味となったのです。このニンニク入り豚骨スープはたちまち世界中に広がり劉さんの工夫と努力が、今の熊本ラーメンの流れを創ったのでした。

住所 〒861-2101 熊本県熊本市東区桜木6-4-1
アクセス    
予算 800円
営業時間 月〜日 ランチ・ディナー:11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日




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