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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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佐賀県多久市

えいらくらーめん
永楽ラーメン

今自分がこだわっているのは下味に「シジミ貝300g・白ワイン・酒・みりん」。
赤ゴショー(タカノツメ)10コ・キャベツ半個・リンゴ1コ・タマネギ3コ・ニンニク2玉。
これらを8時間煮込んでいます。ただ、毎日アイディアが浮かべば変えたりもしています。
この下味づくりは当店だけのこだわりのスープ作りではないかと思います。ぜひ一度味わって見てください。

住所 〒846-0012 佐賀県多久市東多久町別府1956
アクセス 唐津線 東多久駅 南口 徒歩徒歩15分
予算 600円
営業時間 月・水〜日 ランチ・ディナー:11:00〜20:00
定休日 毎週火曜日




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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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