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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都世田谷区

ぶぜんちとせからすやまてん
武膳 千歳烏山店

豊前うどんのこだわりは、なんといっても「麺」
何種類もの粉で配合に配合を重ね出来上がったオリジナルブレンド粉を使用。
温度・湿度を管理しながら、しっかりと熟成。
熟成の状態により、絶妙のタイミングで湯がかれた「麺」はキラキラとした艶と輝きを放つ。 細くしなやかなその「麺」を一口すすると細さに負けないしっかりとした「コシ」とすっきりとした「のど越し」。
今までの常識を覆す新しいうどんの始まりです。

住所 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山5-18-17
アクセス 京王線 千歳烏山駅 南出口 徒歩徒歩3分
予算 600円
営業時間 月〜金 ランチ・ディナー:11:00〜23:00(L.O.22:45)
土・日・祝 ランチ・ディナー:11:00〜22:00
定休日 ※年始




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