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東京都中央区

どみそ
ど・みそ

東京スタイル味噌ラーメンで今や行列必死の名店。店内は、お洒落なバーの雰囲気が漂う。店主、齋藤氏が作る渾身の一杯は『特みそこってり』。鶏ガラ・昆布・シイタケ・数種類の節等のダシに5種類の味噌をブレンドしたパンチのあるスープに背脂をのせ、まろやかさを演出。コクと深みのあるスープとモチモチ感のある中太ちぢれ麺、シャキシャキ感のあるモヤシ、柔らかいチャーシュー、煮玉子 コーンが味噌ラーメンの一体感を作り出す

住所 〒104-0031 東京都中央区京橋3-4-3
アクセス 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅  徒歩徒歩3分
地下鉄銀座線 京橋駅  徒歩徒歩3分
予算 900円
営業時間 月〜金 ランチ・ディナー:11:00〜22:30(※材料がなくなり次第終了)
土 ランチ・ディナー:11:00〜21:00(※材料がなくなり次第終了)
日・祝日 ランチ・ディナー:12:00〜21:00(※材料がなくなり次第終了)
定休日 不定休日あり




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