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静岡県浜松市北区

てんはま
天はま

板前歴37年の大将の腕で広告等に余分な賭けをかけず、その分素材にかけ、なるべく地元・国産のものを使うよう頑張っています。天ぷら中心の和食処で、沖縄産のエビ、浜名湖産の車エビ、野菜は三河の小ナス、高知のししとう、浜松産生しいたけ、伊豆七島のアシタバ、刺身材料は近海物マグロ、浜名湖のマダカ、サヨリ、北陸の甘エビが中心。とんかつの肉は三ケ日のトンロース。季節物の由比の桜エビ等々です。

住所 〒433-8105 静岡県浜松市北区三方原町812-1
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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