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島根県松江市

やまみせ
山美世

当店は大正三年創業のうなぎ料理専門店です。
国産活鰻を仕入れ、臭みを抜くために、大根島の井戸水の流れる生簀に放ちます。その鰻を職人の手で丁寧にさばき、秘伝のタレを使い、蒸さない関西風の焼き方で芳しい「蒲焼き」に仕上げます。また、鰻に自信があるからこそ提供できる「素焼き」(白焼き)も人気メニューの一つです。
最初から最後までうなぎ尽くしの「うなぎ会席」もご好評頂いております。

住所 〒690-1407 島根県松江市八束町寺津104-3
アクセス JR山陰本線 松江駅 北口 車30分
JR境線 境港駅  車15分
米子自動車道 米子I.C.  車40分
予算 2,500円
営業時間 月〜日 ランチ:11:00〜15:00(L.O.15:00)
月〜日 ディナー:15:00〜17:00(L.O.17:00)(お持ち帰り)
定休日




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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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