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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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石川県小松市

うなよ
うな与

“店の裏の地下水かけ流しの生簀で生かし、毎日必要な分を捌く。
素焼きして蒸す江戸前仕立てで、鮮度と炭火がふっくらした食感の秘訣。
百年近く秘伝の割合で継ぎ足してきたタレには鰻の旨みも溶け込み深みがある。
歴史を積み重ねてきた味をお楽しみ下さい。”

住所 〒923-0933 石川県小松市本鍛冶町13
アクセス JR 小松駅  徒歩徒歩10分
北陸自動車道 小松I.C.  徒歩10分
予算 3,600円
営業時間 月〜日 ランチ・ディナー:11:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日 不定休日あり




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