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岐阜県岐阜市

むらせ
むらせ

北海道の農家から直送したソバを使用し、玄ソバの加工から石挽きまでを当店で行っています。
季節により挽く荒さ、水の量を変え1年を通して違ったソバの食感・香り・味をお楽しみ頂けます。
ソバツユはダシを効かせた薄味、お米は岐阜県ハツシモを使用しています。

住所 〒501-1128 岐阜県岐阜市洞989-10
アクセス JR 岐阜駅  徒歩バス40分
岐阜バス 黒野病院前停留所  徒歩徒歩1分
予算 1,000円
営業時間 月・水〜日 ランチ:11:30〜15:00(L.O.14:50)
月・水〜日 ディナー:17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日 毎週火曜日
※火曜日が祭日の場合は翌日休み




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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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