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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都清瀬市

いけぞえ
池添

17年間、石臼手挽きにこだわり、食数は多く出来ませんが、安心安全、そば本来の味を手打ち十割で二種類の味の違いを楽しんでもらいます。日本酒はほとんど全て蔵人と会い、味わった上で納得のいくものを旬のつまみとあわせて提供。
料理は素材から始まり、心がそれを形にするがモットーで、時間をかけたいつわりのない食材とそれをゆったりとつつみ込む心がどんな時代であっても必要であると思います。

住所 〒204-0001 東京都清瀬市下宿2-475-2
アクセス JR武蔵野線 新座駅  徒歩バス40分
西部バス 団地センター停留所  徒歩徒歩5分
予算 1,000円
営業時間 月・木〜日 ランチ:11:30〜17:00(L.O.17:00)(※夜予約のみ)
定休日 毎週火・水曜日
※※祝祭日は除きます。
※また、ご予約をいただければ営業いたします。




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