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出雲でフグが楽しめるお店

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出雲で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

出雲エリア

条件変更

山陰海の幸と厳選された食材!!
毎日仕入れる新鮮な魚介類と食材をふんだんに使ったお料理をお出ししています。
新鮮なお魚のお造りや、焼き魚、煮魚。旬の食材を使った創作料理、お酒に合うおつまみや珍味も多数ご用意しています。「のどぐろ」も常時ご用意しておりますので召しあがって頂けます。
美味しいお酒と共にいかがですか?
種類豊富な地酒と全国のお酒
日本酒発祥の地ともいわれる島根県。地元出雲のお酒はもちろん、地酒を豊富に揃えています。
その他にも、手に入りにくい「而今」や「田酒」、人気の「獺祭」「醸し人九平次」等々、地酒と合わせて全60種以上!!!
自分好みの日本酒を探して見られませんか?
  • 出雲市駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※翌日が祝日の場合、日曜日は営業致します。尚、祝日でも営業している場合がありますので、お電話にてご確認ください。

出雲市

海豚

  • 出雲市駅 徒歩徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日
    ※※予約や連休によって変更になる場合があります

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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