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出雲でハタハタが楽しめるお店

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出雲で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

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ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

出雲エリア

条件変更

種類豊富な地酒と全国のお酒
日本酒発祥の地ともいわれる島根県。地元出雲のお酒はもちろん、地酒を豊富に揃えています。
その他にも、手に入りにくい「而今」や「田酒」、人気の「獺祭」「醸し人九平次」等々、地酒と合わせて全60種以上!!!
自分好みの日本酒を探して見られませんか?
山陰海の幸と厳選された食材!!
毎日仕入れる新鮮な魚介類と食材をふんだんに使ったお料理をお出ししています。
新鮮なお魚のお造りや、焼き魚、煮魚。旬の食材を使った創作料理、お酒に合うおつまみや珍味も多数ご用意しています。「のどぐろ」も常時ご用意しておりますので召しあがって頂けます。
美味しいお酒と共にいかがですか?
  • 出雲市駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※翌日が祝日の場合、日曜日は営業致します。尚、祝日でも営業している場合がありますので、お電話にてご確認ください。
島根といえば・・・ のどぐろ!!
日本海で水揚げされた厳選されたのどぐろをご用意しています。白身のトロと言われ脂が乗った新鮮な赤むつ(通称のどぐろ)。
刺身、塩焼、煮付け1290円〜ご用意しております。
自慢の釜めし
海鮮、喉黒、鳥取産大山どりなどなどいろんな具が選べます!!
熱々炊きたての釜めしをご賞味あれ!!
  • 出雲市駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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島根県

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こだわり

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