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出雲で馬肉が楽しめるお店

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出雲で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

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馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

出雲エリア

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博多直送のこだわり新鮮食材
店名の通り、出雲で博多の味が楽しめる!博多から直送されたこだわりの新鮮食材で作る料理は、本場の味そのまま!山陰の地元食材とのコラボレーションでさらに魅力がアップした料理の数々をお楽しみください♪
古民家を改造したレトロな雰囲気
古民家を改造した当店は、どこか懐かしいと思っていただけるようなレトロ感であふれております。カジュアルな居酒屋でありながらも少数精鋭なお酒のセレクト、工夫されたメニューが当店の魅力のひとつ。知れば知るほど、また行きたい!そう思えるような特別な居酒屋です。
  • 出雲科学館パークタウン前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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