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浜田・江津でオマール海老が楽しめるお店

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浜田・江津で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

浜田・江津エリア

条件変更

自慢の釜めし
釜めし始めました1人前690円〜
浜田産 どんちっち喉黒塩焼
地元浜田産に拘った一品 本物のののどぐろをお召し上がりください。
  • 浜田駅 徒歩3分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





浜田・江津の最寄り駅
  • 浜田駅
  • 浜田東インターチェンジ
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こだわり

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