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松江でキビナゴが楽しめるお店

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松江で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

松江エリア

条件変更

【桜肉】希少部位を取り揃えました
低カロリー・高タンパクでミネラル豊富な桜肉。希少部位を取り揃えました。
桜肉三種盛り合わせ1,280円(税抜):「馬刺し」「フタエゴ刺し」「馬タンのたたき」の三種の味わいをぜひ比べてみてください。
大宴会用個室
九州料理とこだわり焼酎!本場の味をゆったりとした個室をご用意!店舗により間取りが異なりますので詳しくは店舗へお問い合わせください!
  • 松江駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松江の最寄り駅
  • 松江駅
  • 玉造温泉駅
  • 松江しんじ湖温泉駅
  • 東松江駅
  • 乃木駅
  • 揖屋駅
  • 来待駅
  • 松江大橋北詰め停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

島根県

  • 松江
  • 出雲

こだわり

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