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境港でイクラが楽しめるお店

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境港で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

境港エリア

条件変更

本まぐろラーメン
山陰名物『本まぐろラーメン』!!マグロ水揚げ量日本一の鳥取県境港で獲れたマグロの漬けをのせたラーメンです!マグロの頭を特注の大釜で豪快にあぶったものと、香味野菜・昆布を一緒にじっくり煮込んだスープと、低温熟成させて良質な小麦を使用した「まぐろラーメン」専用に開発した麺のコラボレーションは絶品!
かにラーメン
境港産紅ズワイガニをふんだんに使用。スープは、かにオイルで風味豊かに仕上げた味噌味仕立て。かにみそでコクを加えました。
  • 境港駅 徒歩10分
  • 750円

  • 年末年始(2016年1月1日)

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境港市

魚民 境港店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 余子駅 徒歩11分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





境港の最寄り駅
  • 境港駅
  • 米子空港駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

鳥取県

  • 鳥取市
  • 倉吉・湯梨浜・琴浦
  • 米子
  • 境港

こだわり

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