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鳥取市でヒラメが楽しめるお店

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鳥取市で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

鳥取市エリア

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鳥取市

海陽亭

直接海水をひいた『天然海水いけす』
目の前の日本海から直接海水をひいた西日本初の『天然海水いけす』!十五トンの大いけす・四トンの小いけす・大小二つの水槽に日本海の魚介類をご用意いたしております。
究極の鮮度の『白イカの活き造り』
鮮度抜群の活白イカの姿造りをはじめ、新鮮な魚介類を使った料理の数々が楽しめます。活白イカの姿造りは、注文を頂いてから捌いております!新鮮そのものです。
ご家族でお食事に、宴会に、様々な用途でご利用いただけます。
日本海の新鮮魚介類をとことん堪能して下さい!!
  • 鳥取駅 車20分
  • 2,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

鳥取県

  • 鳥取市
  • 境港

こだわり

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