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鳥取市で燻製が楽しめるお店

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鳥取市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

鳥取市エリア

条件変更

女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 鳥取駅 徒歩1分
  • 2,800円

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鳥取市

八六三

旬の食材・ご予算に合わせたコース
ご予算に合わせて、旬の食材を使った料理をご提供いたします。
人気は、9品(4200円)のコース。他にも7品(3150円)もご用意しております。
飲み放題は、90分1575円と120分2100円。生ビール、ノンアルコールビール、サワー、チュウハイ、ソフトドリンク、日本酒、ワイン(赤・白)、焼酎、ハイボールです。
おすすめメニュー No.1
日本海の海の幸をふんだんに使った逸品、寿司、創作料理がございます。
北海道からの食材も数多く直送致しております。お酒は鳥取の地酒、ワイン、九州産レアもの焼酎など、豊富な品揃えでご満足していただけるはずです!
若年層から年配の方まで、幅広くご利用いただいております。
  • 鳥取駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始(12月31日・1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

鳥取県

  • 鳥取市
  • 倉吉・湯梨浜・琴浦
  • 米子

こだわり

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