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奥越でシャルドネ(ワイン)が楽しめるお店

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奥越で
シャルドネ(ワイン)が楽しめるお店

シャルドネ(ワイン)が飲めるお店

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シャルドネは、幅広い用途に使用されるワインです。白ワインに分類されるシャルドネはシャンパンや発泡タイプのワインにも活用されることが多く、クリアな洗練された味わいが楽しめます。 このシャルドネを製造する際には、時にオーク材の樽が用いられることがあります。やや酸味のあるフル―ティなシャルドネが、オーク材に触れると甘みのあるバニラやキャラメルを彷彿させるテイストに変化するのです。シャルドネワインの場合には、こういったプロセスが風味を決めるポイントになります。

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  • 勝山駅 車7分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日

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